Flor de Esgueva Queso Viejo Mini 1kg

🧀 Queso viejo de oveja Flor de Esgueva Mini de 1kg

✅ LO ESENCIAL
Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja española y madurado en corteza natural durante un mínimo de 7 meses. La pieza Mini tiene un peso aproximado de 1kg y combina sabor intenso pero equilibrado, textura elástica y casi fundente, y un retrogusto largo. Está pensado para tablas, aperitivos y sobremesas.

⭐ SUS PUNTOS FUERTES
🥛 Elaborado únicamente con leche cruda de oveja.
🕰️ Maduración mínima de 7 meses.
🧀 Corteza natural y textura casi fundente.
🍽️ Formato Mini de aproximadamente 1kg.

📖 CONOCE EL PRODUCTO

Perfil en boca
Ofrece un sabor intenso pero equilibrado, con gusto puro a oveja y una persistencia larga y agradable.

Ingredientes y corteza
Contiene leche cruda de oveja, sal, conservador E-252, cuajo de origen animal, cloruro cálcico y fermentos lácticos. La corteza contiene E-200 y no es comestible.

Conservación y servicio
Debe conservarse refrigerado entre 2 y 6°C. Se recomienda sacarlo entre 15 y 30 minutos antes de consumir para apreciar mejor su textura y sabor.

⚠️ ANTES DE COMPRAR
El peso indicado es aproximado y puede variar ligeramente entre piezas.

🎯 ¿PARA QUIÉN ES?
Para quienes buscan un queso de oveja con carácter para preparar tablas, servir como aperitivo o compartir después de una comida.